sâmbătă, 22 octombrie 2016

Hotel Astoria din Iasi

Buna dragilor,
Odata cu venirea toamnei, am decis sa fac o scurta vizita in Moldova, mai exact la Iasi, un oras pe care-l cunosteam doar din poze.
Am fost cazata la hotelul Astoria, la doar 10 minute cu taxi-ul de la aeroport, situat central in zona istorica, in apropierea atractiilor turistice ale orasului.
E frumusel la prima vedere, se prezinta bine pentru cele 3 stele cu care este catalogat.
Remarcabila este amabilitatea receptionerilor de la hotel, mereu cu zambetul pe buze si gata sa fie pe placul turistilor. Liftul este cam mic, cu greu intra 4 persoane si uneori "uita" sa mai plece, dar totusi functioneaza.
Camerele sunt spatioase, curate, foarte inalte, iar apartamentele pot concura cu cele de 4 stele la suprafata.

Mobilierul este complet dar uzat, se vede clar ca turistii nu au avut deloc grija. Probabil acum cativa ani, era chiar foarte frumos, acum el este doar functional.
Camerele sunt dotate cu LCD si aer conditionat, pentru am stat foarte putin in camere nici nu le-am utilizat.








Baia este mare si poate cel mai important destul de curata, fara mirosuri neplacute.









In fine, in hotel nu prea am stat, pentru ca am preferat sa vad orasul asa ca nici nu am observat foarte multe.
Dar hai sa vedeti micul dejun moldovenesc!
Clar nu ai cum sa pleci de acolo nemancat, desi noi am ajuns destul de tarziu, tot am gasit cate ceva pe acolo. Am ramas si cu amintirea unei cafele foarte bune, cum rar gasesti la micul dejun al unui hotel.
See you again Iasi!

joi, 13 octombrie 2016

Caminul meu drag


Buna dragilor,
                                          sursa foto: stona.ro
E o seară ploioasa si rece, dar frigul patrunde adanc in oase, paltonul nu face fata vantului rece care ma izbeste cu putere in fata, ma feresc de privirile celor din jur si oricât de bine intentionați ar fi, am un singur gand: sa ajung cat mai repede acasa. Dupa turul unei zi aglomerate, singura chestie care imi trezea un usor iz de relaxare era gandul ca in maxim o ora, am să ma pot retrage acasa, in conul de umbra, acel loc familiar care ma reprezinta
-Buna mami! Ce bine ca ai venit! ma intampina cu multa caldura, o fetisoara alba ca zapada, atat de familiara mie.
-Bine te-am gasit gaza mica! spun zambind, cu inima topita de caldura sufleteasca pe care o simt atat de intensa in preajma fetitei mele.
-Hai sa ne jucam mami! Deja nu mai auzeam picăturile de ploaie, vantul disparuse in neant si cu el toate problemele mele cotidiene, care in timpul zilei mi-au dat mari batai de cap.
Eram acasa, inconjurata de obiectele atat de familiare si mai ales de cei mai frumosi ochisori negri din lumea intreaga, ai Aniei, dulceata mea de 6 anisori.
-Sa ne jucam jocul nostru preferat! Sunt sigura ca eu sunt cea mai buna pictorita, o sa vezi! se aude din sufragerie glasul Aniei, care fosnea cu nerabdare hartiile, in timp ce eu ma dezbrac in graba si dau o intreaga batalie cu hainele din sifonier care se incapataneaza sa nu stea asezate frumos.
Dupa cateva minute, ajung langa Ania si o privesc cu o reala incantare, pare sa fi crescut in doar o zi, fiind din ce in ce mai frumoasa. Stabilim sa desenam un ochi si desi eu sunt antitalent, imi face o reala placere sa mazagalesc ceva pentru ca, in final, sa vad progresul si zambetul ei care reprezinta pentru mine cea mai mare realizare.
Dragilor, am primit de la Stona,  divizia de retail a Algabeth Stone Group, o companie ce comercializează piatră naturală, detinand 6 cariere in intreaga lume si peste 15 cariere în cooperare exclusiva, cu export în peste 80 de ţări; provocarea de a va spune cum imi petrec timpul liber alaturi de cei dragi si ma simt fericita, sa va invit sa faceti parte din caminul meu drag. Ca tot vorbim de invitatii, ei bine, Stona ne invita pe toti la Zilele Porţilor Deschise, in datele de 13, 14 şi 15 octombrie. provocarea a a va prezenta momentele placute de acasa.  Cu ocazia lansarii magazinului online, suntem asteptati la un party,  sa cunoastem caile de dezvoltarea unei afaceri de succes, direct de la Lorand Soares Szasz. Pentru bucuresteni, este important de retinut ca aveti asigurat gratuit transportul, in fiecare dintre cele trei zile. Daca inca nu v-am convins, atunci va mai dau un argument: Stona detine cel mai mare stoc de piatra naturala disponibil in Romania, cu 300.000 mp din peste 500 de modele de piatra naturala, cum ar fi: 120 modele marmura, 230 modele granit, 20 modele travertin, 20 modele de calcar si 15 modele de onix.
Petrecerea inseamna un numar mare de participanti, asa ca, repejor faceti inscrierea la Zilele Portilor Deschise! Nu uitati, ne vedem acolo!

duminică, 2 octombrie 2016

Tocanita de pui cu ciuperci, reteta traditionala

Buna dragilor,

A venit in vizita mama soacra si ne-am gandit sa facem impreuna o tocanita de pui cu ciuperci imbinand reteta de la mine din Muntenia cu cea din Oltenia, locul de provenienta al mamei.
Si a iesit ceva ... lasa ca vedeti voi!

Ingredientele ar fii cam astea:
  • 700 gr pulpe superioare de pui cu os si piele
  • 700 sau 800 gr ciuperci champinion proaspete
  • 3 cepe
  • cativa  catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 3 morcovi
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 1 lingura de Maggi
  • rosii (pt un castronel de suc)
  • 2 linguri ulei( vegetal)
  • mamaliguta pentru servit
  • patrunjel tocat pentru decor
Se obtin cam 6-7 portii destul de marisoare, pentru noi a fost suficienta cantitate pentru doua cine.

Se spala si se toaca legumele, se curata ciupercile , le vom taia in bucati cele mai mici le vom pastra intregi iar ardeii taiati marunt si morcovul rondele.
Pulpele de pui se spala bine si se pun la calit in cateva linguri de ulei, dupa care se scot pe o farfurie.


In aceiasi tigaie se pune la calit ceapa, pana se face usor aurie, se adauga morcovul si ardeiul gras pentru cateva minute si se pun ciupercutele.




Ciupercile capata si ele o usoara culoare aurie si isi lasa delicioasa zeama si punem pulpele de pui si fierbem mancarea la foc potrivit . La jumatatea fierberii punem putina verdeata, o lingura de Maggi Secretul Gustului si sucul de rosii, tinem mancarea pe foc pana carnea si legumele sunt fierte.



In final adaugam cateii de usturoi si verdeata ramasa, astfel ca, in doar 45 de minute mancarea este gata.

Pentru o savoare deosebita aceasta tocanita trebuie servita meaparat cu mamaliguta.

Pofta buna dragilor!